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最近相當沉迷於一個podcast:startcooking.com ,是個節奏相當明快的烹飪節目,與其說是節目,不如說是小短片更貼切,最長的一集也不過3分多鐘。畫面配色乾淨、鮮明討喜,節奏極快,想來是個急性子的人製作的節目。每回主持人開始念這次的食譜我們需要的材料是:balah balah ,器具有:balah balah,就覺得:好緊張、有什麼?當我們是intercept(註)嗎?根本來不及作筆記。

正因影片的長度限制,這節目不會有主持人,往碗裡慢慢倒入一匙鹽、一杯糖的畫面出現,甚至主持人本身,也未曾開口對著鏡頭說話。

網站的主色看起來是嫩綠色,影片中有許多烹飪道具也是綠色,搭配上經過精心設計,畫面乾淨漂亮。使用的器具看來美麗又實用,讓人想要一一蒐進自己的廚房。

正如startcooking之名,並沒有太艱深的食譜,烹飪的tip雖短(如何煮義大利麵,大約只有一分鐘),但很切題的說出重點。不過說實話,一次也沒有照著她的食譜做過。國外的食譜大多會用到大烤箱,我家沒有可預熱的大烤箱哪...

有興趣的朋友,請前往start cooking.com 瞧瞧,影片檔與食譜的PDF檔皆可下載(都是英文的就是了...),喜歡這樣大方的網站。Enjoy!

(註)intercept:請參閱影集Chuck


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